Tennzo Sushi & Fusion
Tennzo Sushi & Fusion

Tennzo Sushi & Fusion

Asiatisch · Chinesisch · Curry · Hamburg-Bergedorf

  • Bergedorfer Straße 138, 21029 Hamburg
  • Lieferung & Abholung

Speisekarte

Starters

  • Gyoza Hähnchen

    Frittierte Dumplings mit Teriyaki-Soße (5 Stück)

    6,00 €

  • Wings

    Knusprige Chicken Wings mit Chili-Mayonnaise (7 Stück)

    9,50 €

  • Hähnchenspieße Premium

    Spieße mit Teriyaki-Soße (4 Stück)

    6,50 €

  • Hot Spieße

    Rote Zwiebel, Grüne Peperoni, Spicy-Soßen, Togorashi, Kimchi-Sesam (4 Stück)

    8,00 €

  • Edamame Premium

    Sojabohnen aus Japan mit Meersalz

    5,50 €

  • Hot Edamame

    Mariniert mit scharfen Gewürzen

    6,00 €

  • Frühlings Rolle

    Mini-Frühlingsrollen mit Haus-Mayonnaise (5 Stück)

    5,00 €

Tempura

  • Garnelen Tempura

    Hausgemachte Garnelen-Tempura im Tobiko-Mayonnaise-Soße (5 Stück)

    12,00 €

  • Lachs Tempura

    Frittierter Lachs mit Mayonnaise-Teriyaki

    10,00 €

  • Mix Gemüse Tempura

    Broccoli, Spargel, Aubergine, Champignons, Süßkartoffeln mit Green-Veggie-Soße und Mayonnaise

    9,50 €

  • Crispy Aubergine

    Gewürzte Aubergine mit Limette, dazu Avocado-Creme

    6,50 €

  • Crispy Blumenkohl

    Panko-Blumenkohl mit Frühlingslauch, zwei Zitronenspalten in Mango-Mayonnaise

    6,00 €

Suppen

  • Miso Suppe

    Algen, Tofu, Frühlingslauch, Sesam

    5,00 €

  • Misolachs Suppe

    Lachs, Algen, Frühlingslauch, Zitronenscheiben, Sesam

    6,50 €

  • Kokos Suppe mit Tofu

    Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

    6,00 €

  • Kokos Suppe mit Garnele

    Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

    8,00 €

  • Kokos Suppe mit Hähnchen

    Aubergine, Champignons, Bambus, getoppt mit Basilikum

    7,00 €

  • Kimchi Suppe

    5,00 €

  • Gemüse Suppe

    4,00 €

Salat

  • Gemischter Salat

    Gemischter Salat, Radieschen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne mit hausgemachtem Dressing

    7,00 €

  • Lachs Salat

    13,50 €

  • Chicken Salat

    10,00 €

  • Avocado Salat

    9,00 €

  • Mango Salat

    Mango, Apfel, rote Paprika in Mango-Soße, dazu Erdnüsse

    9,50 €

  • Koreanische Kimchi

    Hausgemachter Kimchi Salat mit Frühlingslauch und Schnittlauch-Topping, schwarzem und weißem Sesam

    5,50 €

Sashimi

  • Lachs Sashimi

    8 Scheiben

    14,50 €

  • Tuna Sashimi

    8 Scheiben

    15,50 €

  • Loup der Mer Sashimi

    8 Scheiben

    13,50 €

  • Lachs Tataki

    Kurz angebraten im Haus-Gewürz, innen roh (7 Scheiben) - serviert mit Wasabi-Soja oder Ponzu-Soße

    15,40 €

  • Tuna Tataki

    Kurz angebraten im Haus-Gewürz, innen roh (7 Scheiben) - serviert mit Wasabi-Soja oder Ponzu-Soße

    16,40 €

  • Sashimi Mix

    3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben Tuna, 3 Lachs Tataki, 3 Tuna Tataki, 3 Loup der Mer

    32,00 €

Spezial Sashimi

  • Lachs Tobiko Sashimi

    9 Scheiben Lachs mit Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Schnittlauch und Shiso-Kresse

    16,50 €

  • Creamy Tuna Sashimi

    9 Scheiben Tuna mit Mayonnaise-Teriyaki, dazu Keta-Kaviar-Kresse

    18,00 €

  • Flamed Beef Sashimi

    Rinderfilet mit Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Soße

    20,00 €

  • Beef Sashimi Roh (Kizami)

    Rinderfilet mit Frisée-gelb Salat in Umami-Lemon-Soße

    20,00 €

  • Flamed Lachs Sashimi

    Butter-Panko-gebackener Spargel, Frisée-gelb Salat in Yuzu-Soße mit Trüffel-Ponzu-Schaum

    18,00 €

  • Avocado Sashimi

    Hausgemachte Zwiebel-Salsa mit Limette, Olivenöl, Shiso-Kresse, Sesam

    10,00 €

  • Rote Beete Sashimi

    Verschiedene Salate mit Trüffel-Ponzu in Yuzu-Soße

    9,00 €

Tatar

  • Salmon Tatar

    Lachs, Avocado, Schalottenzwiebel, Schnittlauch mit Haus-Mayonnaise, Oliven, Tobiko serviert mit Trüffel-Ponzu

    12,50 €

  • Tuna Tatar

    Super Tuna Sashimi Grade in Würfel, Schalotte, Schnittlauch, Tobiko - serviert mit Ponzu-Soße

    13,90 €

  • Loup Tatar

    Mariniert mit roter Zwiebel, Schnittlauch, Sriracha und Mayonnaise serviert mit Wachteleigelb-Mentsyu-Soße

    13,00 €

Maki

  • Lachs Maki

    Reisrolle, Nori außen

    7,50 €

  • Tuna Maki

    Reisrolle, Nori außen

    8,50 €

  • Avocado Maki

    Reisrolle, Nori außen

    6,00 €

  • Gurke Maki

    Reisrolle, Nori außen

    5,00 €

  • Tempura Spargel Maki

    Reisrolle, Nori außen

    7,00 €

  • Süßkartoffeln Maki

    Reisrolle, Nori außen

    6,00 €

  • Mango Maki

    Reisrolle, Nori außen

    5,00 €

Spezial Maki

  • Lachs Avocado Maki

    8,50 €

  • Crunchy Lachs Maki

    Butter-Panko-Crunch

    9,00 €

  • Avocado Ceviche Salsa Maki

    6,50 €

  • Gamba Maki

    Tobiko-Mayonnaise, garniert mit Frühlingslauch

    8,50 €

  • Chicken mit Avocado Maki (6 Stk)

    Mit Teriyaki-Mayonnaise-Soße

    7,50 €

  • Trüffel Tuna Tatar Maki

    8,00 €

  • Surimi Gurke Maki

    Mit Mayonnaise

    8,00 €

  • Ziehen Lachs Maki

    6,00 €

Bowls

  • Chicken Bowl

    Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischter Salat mit Haus-Dressing/Yuzu

    16,00 €

  • Lachs Bowl

    Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischter Salat, 5 Scheiben kurz angebratener Lachs mit Haus-Dressing/Yuzu/Tobiko-Mayonnaise

    18,00 €

  • Vegetarische Bowl

    Sushireis, Edamame, Avocado, Karotten, gemischter Salat, gebackener Spargel mit Haus-Dressing/Yuzu/Tobiko-Mayonnaise

    18,00 €

Nigiri

  • Lachs

    4,50 €

  • Tuna

    5,00 €

  • Loup der Mer

    4,50 €

  • Avocado

    4,00 €

  • Shiso Gurke

    3,50 €

  • Shiso Mango

    4,50 €

Spezial Nigiri

  • Flamed Lachs

    5,50 €

  • Lachs Kaviar

    6,50 €

  • Lachs Teriyaki

    5,50 €

  • Lachs Frischkäse Tobiko

    6,00 €

  • Tuna Kaviar

    6,20 €

  • Tuna Spicy

    Avocado-Creme mit Jalapeños und Kimchi

    6,00 €

  • Flamed Beef Nigiri mit Kizami

    6,00 €

Rolls

  • Kaviar Lachs

    Gurke, Lachs, Avocado, Topping oben Keta Kaviar (20 g)

    14,00 €

  • California Lachs

    Gurke, Avocado, Lachs mit weißem und schwarzem Sesam

    13,50 €

  • Ziehen Lachs

    Marinierter gekochter Lachs mit Gurke und Käse, rotem Sesam im Avocado-Soße mit Panko-Crunch

    11,00 €

  • Lachs Spargel

    Lachs, Gurke mit gebackenem Spargel, Avocado-Topping, Mayonnaise-Soße

    12,50 €

  • Philadelphia Lachs

    Lachs, Avocado, Gurke mit Philadelphia mit Shiso-Lachs-Mango-Kresse

    12,00 €

  • Lachs Mango

    Lachs, Avocado, Gurke, Lachs-Topping in Mango-Mayonnaise-Soße mit Spring Crunchy

    14,00 €

  • California Tuna

    Gurke, Avocado, Tuna mit weißem und schwarzem Sesam

    14,00 €

  • Tuna Spicy

    Tuna Tatar, Gurke im rotem Sesam mit Avocado-Creme

    13,00 €

  • Mango Tuna Roll

    Tuna, Mango mit Flamed Tuna Tatar-Mayonnaise-Soße, rotem Sesam

    14,00 €

  • Tuna Kimchi

    Peperoni, Avocado, Gurke, Tuna Tatar-Topping, Salat in Spicy-Teriyaki-Soße

    15,00 €

  • Kanikama Roll

    Crabsticks mit Avocado, Gurke im Teriyaki und Mayonnaise

    10,00 €

  • Kanikama im Kimchi

    Crispy Kanikama, Gurke, Avocado im flambierten Crab mit Mayonnaise und rotem Sesam, Shiso-Kresse

    13,00 €

  • Veggie Mango Roll

    Shisoblatt, Gurke, mit Avocado-Topping in Mango-Mayonnaise-Soße

    10,50 €

  • Rote Beete Roll

    Süßkartoffeln, Gurke, Avocado, Topping mit Roter Beete im Green-Soße

    10,00 €

  • Green Roll

    Gebackener Spargel mit Gurke, Avocado, Avocado-Topping, Ceviche-Salsa, Shiso-Kresse

    12,50 €

  • Peperoni Roll

    Peperoni, Gurke, Avocado mit Paprika-Spicy-Teriyaki-Soße, rotem Sesam

    10,00 €

  • Gamba Ceviche Avocado

    Gamba mit Gurke, Avocado, Avocado-Topping im Ceviche, weißer und schwarzer Sesam

    14,00 €

  • Flambierte Lachs Gamba

    Gamba, Gurke, Avocado mit Lachs-Topping in Tobiko-Mayonnaise-Soße

    14,50 €

  • Gamba Gekocht Lachs

    Gamba, Gurke, Avocado, Lachs-Topping im Keta-Kaviar-Mayonnaise-Soße

    14,50 €

  • Dynamic Roll

    Gamba, Gurke mit Tuna Tatar, Panko-Crunch, Mayonnaise, Teriyaki-Soße

    15,00 €

  • Streifen Nuri Gamba

    Gamba, Gurke, Avocado mit Mayonnaise und Nori-Streifen

    11,00 €

  • Gamba Beef Roll

    Gamba, Gurke, mit gebackenem Spargel, Beef-Topping im Spicy-Teriyaki-Soße, roter Sesam

    14,50 €

  • Ponzu Beef Roll

    Gamba, Avocado, Gurke mit Beef Sashimi Style in Trüffel-Butter

    17,00 €

  • Chicken Philadelphia

    Chicken, Gurke, Avocado mit Frischkäse, Shiso-Kresse

    13,50 €

  • Tennzo Grill Roll

    Gurke, Peperoni, gegrilltes Beef im Flamed Beef-Topping in Spicy-Teriyaki, roter Sesam

    19,00 €

  • Chicken Hell Roll

    Chicken, Gurke, Avocado mit Paprika-Topping, Mayonnaise, Sriracha im rotem Sesam

    13,00 €

  • Tuna Kaviar

    Gamba, Gurke, Avocado mit Tuna-Topping in Trüffel-Mayonnaise, auch mit Keta-Kaviar

    16,00 €

  • Grill Chicken Roll

    Gurke, Peperoni, gegrilltes Chicken im Shiso-Kresse-Topping, Teriyaki

    15,00 €

  • Sunrise Roll

    Avocado, Gurke, mariniertes Crabfleisch mit Flamed Lachs und Kaviar-Mayonnaise

    16,00 €

  • Loup Roll

    Gamba, Avocado, Gurke, mit Loup-Topping, Ceviche, Peperoni

    13,50 €

Big Rolls

  • Gamba Crunchy

    Tempura Gamba mit Avocado, Gurke

    13,00 €

  • Panko-Crunch mit Mayonnaise

    Panko-Chicken mit Gurke, Avocado im Teriyaki-Soße, Mayonnaise

    12,50 €

  • Tempura Tuna

    Tuna Tatar mit Avocado, Trüffel-Mayonnaise, Frühlingslauch, schwarzem und weißem Sesam

    13,50 €

  • Veggie Roll

    Gurke, Avocado, Spargel, Karotten mit Panko-Crunch, Avocado-Creme-Soße

    11,00 €

Hot Rolls

  • Chicken Hot Roll

    Chicken, Paprika, Avocado mit Frischkäse im Mayonnaise-Spicy-Teriyaki

    14,00 €

  • Lachs Hot Roll

    Pulled Lachs Frischkäse Roll im Mayonnaise, Frühlingslauch, Schnittlauch

    14,00 €

  • Veggie Hot Roll

    Veggie Tempura mit Paprika, Avocado, Gurke, mit Mango-Soße dazu

    13,00 €

  • Gamba Hot Roll

    Gamba, Frischkäse, Gurke, Avocado

    12,50 €

Platten

  • Tennzo Platte

    Flambierte Lachs-Gamba, Beef-Gamba Roll, Mango Lachs, Tuna Tatar Trüffel Maki, Lachs Frischkäse Maki, Tuna Kimchi Nigiri, Lachs Teriyaki Nigiri, Pure Sashimi (Tuna/Lachs/Loup - 2 Stück), 2 Stück Temp…

    65,00 €

  • Veggie Platte

    Tempura Veggie, Peperoni Roll, Green Leaf Roll, Avocado Ceviche Salsa, Gurke Avocado Cream Maki, Shiso Gurke Nigiri, Tempura Spargel Nigiri, Avocado Sashimi

    48,00 €

  • Tokyo Platte

    Lachs California, Tuna/Lachs Nigiri, Lachs Sashimi (2 Scheiben), Tuna Sashimi (2 Scheiben)

    32,00 €

  • Nigiri Platte

    Lachs Nigiri, Tuna Nigiri, Tuna Kaviar Nigiri, Loup Der Mer Nigiri, Avocado Nigiri mit Ceviche, Shiso Mango Nigiri

    29,00 €

  • Anmol Platte

    Lachs Kaviar Roll, Beef Gamba Roll, Green Roll, Chicken Roll

    55,00 €

  • Tennzo Überraschungsplatte

    Lassen Sie unsere Sushi-Meister überraschen

    85,00 €

Warme Küche - Nudeln & Reis

  • Bratnudeln mit Gemüse

    10,00 €

  • Bratnudeln mit Gebackenem Panko-Hähnchen

    13,00 €

  • Bratnudeln mit Ente

    15,50 €

  • Bratnudeln mit Krabben (6 Stück)

    14,50 €

  • Bratreis mit Gemüse

    10,00 €

  • Bratreis mit Gebackenem Hähnchen

    13,00 €

  • Bratreis mit Gebackener Ente

    15,50 €

  • Bratreis mit Krabben

    14,50 €

Rindfleisch Gerichte

  • Nua Phad Gra Prau (scharf)

    Gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art. Beilage: Reis

    17,50 €

  • Rind Chop Soy

    8 verschiedene Gemüsesorten. Beilage: Reis

    17,50 €

Hühnerfleisch Gerichte

  • Gai Phad Gra Prau (scharf)

    Gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebel, Basilikum in Thai-Art. Beilage: Reis

    15,50 €

  • Gebackenes Hühnerfleisch Chop Soy

    Acht verschiedene Gemüsesorten. Beilage: Reis

    16,50 €

  • Huhn mit Curry-Soße

    Hühnerfleisch mit acht verschiedenen Gemüsesorten, gelbem Curry in Sahne-Soße. Beilage: Reis

    16,50 €

  • Huhn mit Kokos-Soße

    Gebackenes Hühnerfleisch in Kokosmilch mit acht frischen Gemüsesorten der Saison. Beilage: Reis

    16,00 €

  • Huhn mit Mango-Soße

    Gebratenes Hähnchen im Mango. Beilage: Reis

    15,00 €

Ente Gerichte

  • Gebackene Ente Chop Soy

    18,00 €

  • Gebackene Ente Scharf

    18,00 €

  • Gebackene Ente mit Kokosmilch

    18,00 €

Steak Gerichte

  • Lachs Steak

    Kartoffelpüree mit cremiger Dill-Soße. Gerichte kommen mit Haus-Salat als Beilage

    30,00 €

  • Chicken Steak

    Kartoffelpüree mit cremiger Champignon-Soße. Gerichte kommen mit Haus-Salat als Beilage

    28,00 €

  • Beef Steak

    Kartoffelpüree mit Champignon-Rahmsoße. Gerichte kommen mit Haus-Salat als Beilage

    32,00 €

Nudeln

  • Nudeln mit Gemüse

    10,00 €

  • Nudeln mit Hähnchen

    12,00 €

  • Nudeln mit Beef

    15,00 €

  • Nudeln mit Krabben

    14,00 €

  • Nudeln mit Lachs

    14,00 €

  • Nudeln mit Rindfleisch

    15,00 €

Nachtisch

  • Carrot Pudding

    mit Walnuss und Cashew

    15,50 €

  • Mochi (2 Stück)

    mit Drei Sorten: Mango, Passionsfrucht, Schokolade

    6,50 €

  • Cheesecake

    mit Erdbeer-Soße

    14,00 €

Extra

  • Sushi Reis

    2,50 €

  • Reis

    2,00 €

  • Sojasoße

    2,00 €

  • Hausmayonnaise (60 ml)

    2,50 €

  • Mayonnaise mit Tobiko (60 ml)

    2,80 €

  • Spicy Teriyaki Soße (60 ml)

    2,50 €

  • Teriyaki Soße (60 ml)

    2,00 €

  • Green Soße (60 ml)

    2,50 €

  • Keta Kaviar

    16,00 €

  • Stäbchen

    1,00 €

  • Wasabi

    0,75 €

  • Ingwer

    1,25 €

  • Trüffel Mayonnaise

    3,50 €

  • Mango Mayonnaise

    2,00 €

  • Kimchi

    3,50 €

  • Ponzu Soße

    3,50 €

  • Trüffel Ponzu Soße

    4,50 €

Alkoholfreie Getränke

  • Sprite 1,0l (MEHRWEG)

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  • Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)

    Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.

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Alkoholische Getränke

  • Becks Gold

    3,55 €

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
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14:30 – 21:30 Uhr