Makalu Kitchen Stellingen
Asiatisch · Chinesisch · Curry · Hamburg-Stellingen
- Randstraße 111, 22525 Hamburg
- Lieferung & Abholung
- 5 von 5 Sternen (1 Bewertung)
Speisekarte
Master Chef Menü
Chicken Momo
Hühnerfleisch-Dumplings mit scharfer Sauce
13,90 €
Vegetable Momo
Hausgemachter gemüse Mandu ( Dumplings) 10 stk mit haus gemachter soße
12,90 €
Mango Chicken Curry mit Jasmin Reis
Mango, hänchen, gemüse, kokosmilch basilikum
15,00 €
Rindfleisch Teriyaki
Rindfleisch mit verd. gemüse im Teriyaki Soße , Jasmin Reis
15,90 €
Pudina Cream mit Hähnchenfleisch
dazu Butter Naan, Basmatireis und Minz-Currysauce
12,90 €
Pudina Cream Panir
mit Butter Naan, Basmatireis, Minz-Currysauce und hausgemachtem Käse
13,50 €
Korean Spicy Fried Chicken- Mit Reis
Frittiertes Hähnchen auf koreanische Art mit Gochujang Soße
16,50 €
Fried Chicken Momo- Dumplings 10stk
Gebratne home made Hühnerfliesch Dumplings mit Haus gemachter Pikante Soße
14,90 €
Makalu Fortune
gebackene Ente mit Gemüse, Rindfleisch, Hühnerlfeisch, Garnelen, Reis, Fortune Cookie und Erdnussauce
18,90 €
Jhol Momo ( Chicken Momo in Masala Suppe )
Hühnerfleisch-Dumplings in Masala suppe, Schraf 10 Stk
16,90 €
Suppen
Hühnersuppe
mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse
4,90 €
Wan Tan Suppe
mit Champignons, Sojabohnen, Gemüse und Hackfleisch
5,50 €
Kimchisuppe (sauer-scharf, vegetarisch)
mit Tofu und Glasnudeln, nach koreanischer Art
4,90 €
Gemüsesuppe (vegetarisch)
mit Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen und Gemüse
4,90 €
Misosuppe (mittelscharf)
mit Krabbenbrühe, Tofu und Seetang
4,90 €
Dahlsuppe (vegetarisch)
nepalesische Suppe mit Linsen
5,50 €
Tom Kha suppe
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander und Kokosmilch
5,50 €
Chicken Ramen Nudeln Suppe (scharf) Gemüse
mit Lauchzwiebeln, Ei, Sesam, Sojasprossen, Nori, Karotten und Champignons
12,90 €
Vorspeisen - Salate
Mini Poh Pia (vegetarisch)
frittierte Frühlingsrolle mit exotischer Chilisauce
4,90 €
Gebackene Wantans
gebackene Teigtaschen mit Huhn und exotischer Chilisauce
5,90 €
Chicken Gyoja
Hühnerfleisch Dumplings 5 stk. mit Hausgemachter Soße
6,90 €
Garnelen Tempura
5 frittierte Garnelen mit Teigmantel und Chilisauce
7,90 €
Mangosalat (mittelscharf, vegetarisch)
thailändischer Salat mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
8,90 €
Makalu-Mix Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisen
15,50 €
Edamame
Sojabohnensalat
5,50 €
Lachs-Tuna-Avocado-Salat
mit hausgemachter Cremesauce, Rogen und Lauchzwiebeln
9,50 €
Algensalat
mit Sesamöl
5,90 €
Garnelen-Avocado-Salat
mit hausgemachter Cremesauce, Rogen und Lauchzwiebeln
9,90 €
Kimchi-Salat (scharf)
mit Chinakohl und Rettich
3,90 €
Rindfleischgerichte
Rindfleisch mit acht Gemüsesorten der Saison
gebraten mit einer bunten Auswahl von acht saisonalen Gemüsesorten und Sojasauce
14,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce
gebraten mit aromatischen Zwiebeln in einer herzhaften Sojasauce
15,90 €
Nua Phad Gra Prau
gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Austernsauce und Sojasauce
15,50 €
Rindfliesch Soi-Sam Cashewnüsse
mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer, frischem Basilikum und Sojasauce, nach Thai-Art
15,50 €
Gäng Nua
mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne
15,50 €
Panäng Nua
mit Panäng Thai-Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Erdnüssen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne
15,50 €
Lammfleischgerichte
Gebratenes Lammfleisch (scharf)
mit acht frischen Gemüsesorten, frischem Knoblauch und Sojasauce
17,50 €
Lammfleisch mit Soi-Sam
mit thailändischem Spinat, frischem Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, würziger Erdnusssauce und Sahne
18,50 €
Hühnerfleischgerichte
Gai Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Sojasauce und Austernsauce
14,50 €
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und Sojasauce
14,50 €
Curry Huhn
Hühnerfleisch mit Saisongemüse, gelbem Curry und Sahnesauce
14,50 €
Hühnerfleisch in Erdnusssauce
gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Chop Suey Gemüse und Sahne
14,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Kokosmilch (mittelscharf)
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison und Sahne
14,50 €
Gäng Gai mit Kokosmilch (scharf)
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, frischem Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne
14,90 €
Panäng mit Kokosmilch (scharf)
Hühnerfleisch mit scharfem Panäng Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne
14,90 €
Gäng Tom Kha Gai mit Kokosmilch (scharf)
gebackenes Huhn mit Gemüse, Rotem Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne
14,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch Süß-Sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten
13,90 €
Knusprig gebackenes Hähnchen (mittelscharf)
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison und Sojasauce
14,50 €
Entengerichte
Gebackene Ente Süß-Sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten
17,50 €
Gebackene Ente mit Gemüse in Pikante Soße
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison und Sojasauce
17,90 €
Gebackene Ente mit Erdnusssauce
mit frischem Saisongemüse und Sahne
17,90 €
Gebackene Ente mit Kokosmilch (mittelscharf)
mit frischem Saisongemüse und Sahne
17,90 €
Gäng Tom Kha Phed mit Kokosmilch (scharf)
gebackene Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum und gelbem Tom Kha Thai-Curry
17,90 €
Vegetarische Gerichte
Gemüse Chop Suey
mit viel knackigem Saisongemüse
12,90 €
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse der Saison (scharf)
mit knackigem Saisongemüse
13,90 €
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse der Saison und Ingwer
nach Thai-Art
13,50 €
Soi-Sam mit Erdnusssauce
mit thailändischem Spinat, gebratenem frischen Gemüse, Basilikum, Ingwer und Erdnusssauce
13,90 €
Soi-Sam mit Kokosmilch (mittelscharf)
mit thailändischem Gemüse, Ingwer und frischem Basilikum
13,50 €
Gäng Thai Tofu (scharf)
mit rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Kokosmilch
13,90 €
Vegetable Korma
Kormasauce mit einer Beilage nach Wahl, nach indischer Art
12,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit indischem Curry und einer Beilage nach Wahl
12,90 €
Veggi Fried Ramen
mit Gemüse, Tofu, Garnelen und Spiegelei
11,90 €
Spicy Kimchi Fried Ramen
mit Gemüse, Kimchi und Spiegelei
13,90 €
Fusion Fried Ramen
Chicken Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit zartem Hähnchenfleisch.
13,90 €
Beef Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit saftigem Rindfleisch.
14,90 €
Veggi Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit einer Auswahl an Gemüse.
11,90 €
Garnelen Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit saftigen Garnelen.
15,90 €
Spicy Kimchi Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit würzigem Kimchi.
13,90 €
Gebratene Nudeln - Gebratener Reis
Gebratene Nudeln
Würzige gebratene Nudeln, ein sättigendes Gericht.
10,90 €
Gebratener Reis
Aromatischer gebratener Reis, vielseitig und köstlich.
10,90 €
Indische Gerichte - Nepalesische Gerichte
Makalu Korma mit Hühnerfleisch und Kormasauce
Makalu Korma mit zartem Hühnerfleisch in einer milden Kormasauce.
14,90 €
Makalu Korma mit Lammfleischcurry
Makalu Korma mit zartem Lammfleisch in einer aromatischen Currysauce.
16,90 €
Himali Masla mit Hühnerfleisch und würzigem Curry
Himali Masala mit saftigem Hühnerfleisch in einer würzigen Currysauce.
14,90 €
Himali Masala mit Garnelen
Himali Masala mit delikaten Garnelen in einer würzigen Currysauce.
17,90 €
Himali Masala mit Lammfleisch
Himali Masala mit zartem Lammfleisch in einer würzigen Currysauce.
16,90 €
Himali Masla mit Panir (vegetarisch)
Himali Masala mit frischem Panir (indischer Käse) in einer würzigen Currysauce.
13,90 €
Makhan mit Hühnerfleisch, würzigem Curry und Cashewnusscreme
Makhan mit zartem Hühnerfleisch in einer würzigen Currysauce mit cremiger Cashewnussnote.
14,90 €
Makhan mit Lammfleisch
Makhan mit zartem Lammfleisch in einer würzigen Currysauce.
16,90 €
Makhan mit Panir (vegetarisch)
Makhan mit frischem Panir (indischer Käse) in einer würzigen Currysauce.
13,50 €
Chicken Biryani
Gebratener Reis mit Hähnchen, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
14,50 €
Prawn Biryani
Gebratener Reis mit Garnelen, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
17,50 €
Lamm Biryani
Gebratener Reis mit Lammfleisch, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
16,90 €
Palak Panir
Indischer, hausgemachter Käse in einer cremigen Spinatsauce.
13,50 €
Fischgerichte
Pla Rad (mittelscharf)
gebackener Lachs mit rotem Thai-Curry, Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch und Sahne
16,90 €
Garnelen in rotem Thai-Curry
mit Gemüse, Bambus, Basilikum und Sahne
18,50 €
Garnelen Fried Ramen
mit Gemüse, Garnelen und Spiegelei
15,90 €
Makalu-Specials
Makalu Glück (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen in Sojasauce mit Saisongemüse und Ingwer
16,90 €
Huhn Soi-Sam (mittelscharf)
mit gebratenem Hühnerfleisch mit Tofu, Garnelen, frischem Gemüse, Soi-Sam, Ingwer, Erdnusssauce und Sahne
17,90 €
Gebratene Garnelen (scharf)
mit acht Gemüsesorten, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer
18,90 €
Nepalesisch Thali Huhn (scharf)
mit Linsensuppe, Salat, Chutney, Gemüse-Sabji, Naan-Brot und Raita
18,90 €
Nepalesisch Thali Lamm (scharf)
mit Linsensuppe, Salat, Chutney, Gemüse-Sabji, Naan-Brot und Raita
19,90 €
Sushi-Menüs
Bento 1 (vegetarisch)
8 Cool California Roll 4 Kappa Maki 4 Avocado Maki 2 Nigiri
14,90 €
Bento 2
8 California Maki 4 Lachs Maki 4 Gurken Maki Nigiri
15,90 €
Classic Makalu Combi
4 California Maki 4 Shake California 8 Crunchy Garnelen Roll 2 Nigiri
18,90 €
Best of Makalu Platte
8 Combo California 8 Crunchy Salmon Roll 6 gebackene Sashimi
22,90 €
Royal Platte
Sashimi mix 2 Nigiri 6 Crunchy Avocado Roll 6 Spicy Tuna Roll Rogen
24,90 €
California Mix Platte
8 California Combos 8 Crispy Chicken Roll mit Teriyakisauce 8 Black Tiger Garnelen Roll inside out Sesam
23,90 €
Titanic Platte I
1 miso suppe
27,90 €
Titanic Platte II (für 2 Personen)
2 Misosuppen 4 Nigiri 8 Combo California Roll 8 Spicy Tuna Roll 6 Crunchy Salmon Roll 6 gebackene Sashimi Crispy Duck Roll
65,90 €
Nigiri
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,90 €
Ebi Nigiri
mit Hummerkrabbe
4,90 €
Kanibi Nigiri
mit Surimi
4,90 €
Avocado Nigiri (vegetarisch)
mit Avocado
4,50 €
Shake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
Hoso Maki
Maguro Hoso Maki
mit Thunfisch
8,50 €
Ebi Hoso Maki
mit Hummerkrabben
6,50 €
Kanibo Hoso Maki
mit Surimi
6,90 €
Avocado Hoso Maki (vegetarisch)
mit Avocado
6,90 €
Kappa Hoso Maki (vegetarisch)
mit Gurke
6,50 €
Shake Hoso Maki
mit Lachs
7,50 €
California Maki
California Maki
mit Surimi und Avocado
8,90 €
Shake California Maki
mit Lachs und Avocado
9,50 €
Maguro California Maki
mit Thunfisch und Avocado
10,50 €
Cool California Maki (vegetarisch)
mit Avocado und Gurke
9,50 €
California Combo Maki
• 4 California Maki • 4 Shake California Maki
9,90 €
Verdi Maki (scharf)
mit Thunfisch, Chilisauce, gerösteten Erdnüssen und Inside-Out mit Masago
10,50 €
Futo Maki
mit Lachs, Avocado, Surimi und Karotten-Gurken-Füllung
12,50 €
Philadelphia Lachs Rolle
mit Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse und Inside-Out mit Sesam
10,50 €
Sashimi
Shake Sashimi (8stück)
mit Lachs
15,90 €
Maguro Sashimi (8 stück)
mit Thunfisch
17,90 €
Combo Sashimi (8stück)
mit Lachs und Thunfisch
16,90 €
Chirasihi 8 Scheiben an verschiednem Fisch
gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis
16,90 €
New Style Sushi
Nutty Carb Roll
mit Philadelpia Cream, gebackene Garnelen, Cashew Nüssen, Avocado, umhüllt von Schnittlauch, dazu 2 verschiedene hausgemachte Saucen
11,90 €
Golden Salmon Hot Roll
Mit frischem Lachs, Gurke, Avocado, Big Maki frittiert, umhüllt mit Panko Mehl, dazu 2 verschiedene hausgemachte Sauce
14,90 €
Veggie Special Hot Roll
mit Spargel, Karotten, Avocado,Gurke big maki frittiert, umhüllt mit Panko Mehl, dazu 2 verschiedene hausgemachte Saucen
12,50 €
Modern California Roll
Crunchy Garnelen Roll
mit Black Tiger Scampi, Surimi, Avocado und Sesam
11,50 €
Exotic Hot Roll
mit Hummerkrabben, Surimi, Tempura Spargel, Avocado, Tobiko und Teriyaki-Creamsauce
11,50 €
Crispy Chicken Roll
mit Hühnerbrustfilet, Surimi, Gurken und cremiger Teriyakisauce
10,50 €
Veg. Queen Roll
mit Tempura Spargel, Gurken, Paprika, Mango und mit Avocado ummantelt
9,90 €
Crunchy Salmon Roll
mit Tempura Garnelen, Surimi, Gurken, Avocado und Lachs Topping
11,90 €
Crunchy Tuna Roll
mit Tempura Scampi, Surimi, Avocado und Tuna Topping
11,90 €
Spicy Tuna Roll
mit mariniertem Tuna, Lauch, Gurken, Avocado und Masago
10,90 €
Crispy Duck Roll
mit gebackener Ente, Gurken, Avocado, Surimi und mit Sesam ummantelt, dazu Chilisauce
11,90 €
Gebackene Sashimi Roll
mit mariniertem Lachs und Tuna im Tempura Mantel
8,90 €
Makalu Poke Bowl
Bowl mit mariniertem Lachs
Eine erfrischende Bowl mit zarten Würfeln marinierten Lachses.
14,90 €
Bowl mit mariniertem Thunfisch
Eine köstliche Bowl mit aromatischen Stücken marinierten Thunfischs.
15,90 €
Bowl mit Hähnchen
Eine sättigende Bowl mit saftigen und würzigen Hähnchenstücken.
15,90 €
Bowl mit Ente
Eine Bowl mit knusprigen Entenstreifen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
15,90 €
Bowl mit Tofu (vegetarisch)
Eine leichte und gesunde Bowl mit milden Tofuwürfeln (vegetarisch).
14,90 €
End of Summer - Angebote
Vegan Mango Summer Roll
mit grünem Spargel und exotischer Rotkohlsauce
7,50 €
Tropical Crispy Chicken Summer Roll
mit Basilikum und Misosauce
8,90 €
Dynamic Duck Summer Roll
mit Misosauce
9,90 €
Atlantic Tuna Summer Roll
mit Mayonnaisen-Masago-Sauce
10,90 €
Salom Beach Summer Roll
mit Mayonnaisen-Masago-Sauce
9,90 €
Empire Shrimp Summer Roll
mit Misosauce
10,90 €
Beilagen - Saucen
Erdnusssauce
Cremige Erdnusssauce, ideal zum Dippen und Verfeinern.
2,90 €
Süß-Sauer-Sauce
Klassische Süß-Sauer-Sauce, die perfekte Balance von Süße und Säure.
2,50 €
Jasmin-Duft-Reis
Aromatischer Jasmin-Duft-Reis, eine ideale Beilage.
2,50 €
Basmati-Reis
Feiner Basmati-Reis, bekannt für sein delikates Aroma und lange Körner.
2,50 €
Gebackene Ente
Knusprig gebackene Ente, ein herzhaftes Gericht.
9,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch
Zart gebackenes Hähnchenfleisch, saftig und schmackhaft.
8,50 €
Butter-Naan
Weiches Fladenbrot mit einem Hauch von Butter.
3,00 €
Garlic-Naan
Aromatisch gebackenes Fladenbrot mit frischem Knoblauch.
3,50 €
Desserts
Gebackene Banane
mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
4,90 €
Gebackene Ananas
mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig
4,90 €
Sweet California
süße Maki mit saftigem Obst im Honig-Erdnuss-Kokos-Mantel
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser 1,0l
4,50 €
Coca Cola 1,0l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude.Für die perfekte Erfrischung für jeden Tag.
4,50 €
Coca Cola light 1,0l
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
4,50 €
Fanta 1,0l
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
4,50 €
Sprite 1,0l
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
4,50 €
Lift Apfelschorle 1,0l
Die Lift Apfelschorle begeistert mit ihrem einmaligen Geschmack und maximaler Erfrischung.
4,50 €
Fritz Kola 0,33l
Unser Original: Die bessere Alternative mit einzigartigem Cola-Geschmack und viel Koffein.
3,82 €
Fritz Kola zuckerfrei 0,33l
Die macht es dir leicht: Etwas leichterer Fritz-Kola-Geschmack, volles Koffein, null Kalorien.
3,82 €
Fritz Limo Zitrone 0,33l
Wenn dir Zitronen das Leben geben, dann ist es Fritz-Limo. Mit vielen Zitronen für einen hohen Fruchtanteil.
3,82 €
Fritz Limo Orange 0,33l
Da scheint die Sonne aus dem Glas: Unsere Orangen-Limonade kommt dank mitmischender Zitrone und Mandarine auf intensive 17% Fruchtanteil.
3,82 €
Fritz Spritz Bio-Apfelsaftschorle 0,33l
Die erste naturtrübe Apfelschorle auf dem Markt macht immer noch alles richtig: 66% Bio-Direktsaft für einen Geschmack, als wäre er geradewegs in die Flasche geerntet.
3,82 €
Mango Lassi 0,3l
Cremiges Joghurtgetränk
3,90 €
Alkoholische Getränke
Flensburger 0,33l
3,82 €
Singha 0,33l
3,90 €
Tsingtao 0,33l
3,90 €
Chardonnay 0,75l
15,90 €
Pinot Grigio IGT 0,75l
16,90 €
Merlot Veneto IGT 0,75l
16,90 €
Öffnungszeiten
- Montag
- 12:15 – 23:00 Uhr
- Dienstag
- 12:15 – 23:00 Uhr
- Mittwoch
- 12:15 – 23:00 Uhr
- Donnerstag
- 12:15 – 23:00 Uhr
- Freitag
- 12:15 – 23:00 Uhr
- Samstag
- 13:00 – 23:00 Uhr
- Sonntag
- 13:00 – 23:00 Uhr