Khorshid Restaurant

Khorshid Grillplatte (für 2 Personen)

-1 Kabab Barg -2 Kabab Kubideh -2 safran Basmatireis -1 Dudje Kabab ohne Knochen -2 grilltomaten

Khorshid Grillplatte (für 3 Personen)

- 1 Kabab Barg - 3 Kabab Kubideh - 3 safran Basmatireis - 1 Dudje Kabab ohne Knochen - 6 Lammkoteletts - 3 Grilltomaten

Tschelo Kabab Kubideh

- 2 Lammhackspieße - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Djudjeh Kabab (ohne Knochen)

- 1 Hähnchenspieß mit Safran-Limetten-Marinade - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Djudjeh Kabab (mit Knochen)

1 Hähnchenspieß mit Safran-Limetten-Marinade - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Kabab Barg

1 weichgeklopftes Lammfilet - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Tschendje

1 lamm Schaschlik mit gegrillter Paprika und Zwiebeln - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Schischlik

6 Stück lammkoteletts mit Knochen - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Soltani

1 weichgeklopftes Lammfilet - 1 Lammhackspieß - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Kabab Bakhtiari

1 Gemischter Spieß mit Lammfilet, Hähnchenbrustfiletstücken, gegrillten Paprika und Zwiebeln - Safran Basmatireis - Grilltomate

Khorshid Spezial

1 lammfilet-Hähnchebrust-Spieß - 1 Lammhackspieß - Safran Basmatireis - Grilltomate

Tschelo Djudje Kabab Bal

1 Hähnchenflügelspieß mit Safran-Limetten-Marinade - Safran Basmatireis - Grilltomate

Sereschk Polo Ba Morgh

Hähnchenkeule mit Basmatireis und Berberitzen

Mahiche

Lammhaxe mit Zwiebelsauce, Basmati-Dillreis und dicken Bohnen

Ghorme Sabzi

Lammfleisch aus der Keule mit Kräuter-Bohnensauce und Basmati-Safranreis

Gheyme Bademjan

Lammfleisch mit Tomaten-Linsensauce, Auberginen-Haube und Basmati-Safranreis

Fesenjan

Hähnchenbrust-Stücke mit Walnuss-Granatapfelsauce und Basmati-Safranreis

Tschelo Gusht

Lamhaxe in einer Tomaten-Zwiebelsauce und Basham-Safranreis

Qabuli Palau

Lammhaxe mit Rosinen, gestiftelten Karotten und braunem Basmatireis

Do Piasa Lam

mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer

Kichiri Ba Mahiche

Basmati-Mungreis, mit Lammhaxe und Tomaten-Zwiebelsauce

Tschelo Köfte

Hackbällchen in Tomaten-Linsensauce

Gheyme Bademjan (ohne Reis)

Lammfleisch mit Tomaten-Linsensauce, Auberginen-Haube

Kaschke Bademjan

pürierte Auberginen mit entrahmter Joghurtsauce, Minze, Knoblauch, Röstzwiebeln und Basmati Safranreis

Mirza Ghasemi

gehackte und gebratene Auberginen mit Tomaten, Ei, Knoblauch und Basmati-Safranreis

Nargesi

Spinat mit Ei, gebratenen Zwiebeln und Basmati-Safranreis

Ghorme Kachalu

Kartoffeln in einer Zwiebelsauce, milden Peperoni und Basmati-Safranreis

Spinatsause mit Safranreis

Gekochter Spinat und Gemüsemischung mit Safran Basmatireis

Masto Khiar

Joghurt mit geriebenen Gurken und Minze

Masto Mussir

Joghurt mit Wildknoblauch

Khiar Shur

in Salzwasser eingelegte Gewürzgurken

Torshie Makhlut

in Essig eingelegtes Gemüse

Sir Torshi

in Essig eingelegter Wildknoblauch

Burani

Joghurt mit Rahmspinat und persischen Gewürzen

Kaschke Bademjan (vegetarisch)

pürierte Auberginen mit entrahmter Joghurtsauce, gebratener Minze, Knoblauch und Röstzwiebeln

Mirza Ghasemi (vegetarisch)

Gehackte und geräucherte Aubergine mit Tomaten, Eiern und Knoblauch

Nargesi (vegetarisch)

Spinat mit Eiern und gebratenen Zwiebeln

Khorshid Vorspeisepllate

mit drei warmen und drei kalten Vorspeisen

Salade Shirazi

gewürfelter Mix aus Gurken, Tomaten, Schalotten und Minze

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Mais und pepperoni

Gerstensuppe

mild gewürzte Gerstensuppe persischer Art

Hühnersuppe

hausgemachte cremige Hühnersuppe

Ash e Reshte

traditionelle persische Bohnen mit Kräutern, Nudeln, entrahmten Joghurt, gebratener Minze, Röstzwiebeln und Zubereitungsart nach Wahl

Sereschk Polo

Basmatireis mit Berberitzen

Basmati-Dillreis

mit dicken Bohnen

Basmati-Safranreis

Duftender Basmatireis, verfeinert mit edlem Safran, der ihm eine goldene Farbe und ein einzigartiges Aroma verleiht.

Tomaten-Spieß

Ein gegrillter Spieß mit saftigen Tomaten, oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert.

Kubideh-Spieß

Ein gegrillter Spieß aus gewürztem Hackfleisch (oft Lamm oder Rind), typisch für die persische Küche.

Djudje Kebab ohne Knochen

Zarte Stücke von Hähnchenfleisch, mariniert und gegrillt, serviert als Kebab ohne Knochen.

Djudje Kebab mit Knochen

Saftiges Hähnchenfleisch mit Knochen, mariniert und gegrillt, serviert als Kebab mit Knochen.

Quabuli Polo

Ein reichhaltiges afghanisches Reisgericht

Kichiri

Ein einfaches und nahrhaftes Gericht aus Reis und Linsen, oft mit Gewürzen verfeinert.

Ghorme Sabzi (ohne Reis)

Lammfleisch aus der Keule mit Kräuter-Bohnensauce

Gheyme Bademjan (ohne Reis)

Lammfleisch mit Tomaten-Linsensauce, Auberginen-Haube

Kabab Barg (ohne Reis)

Weichgeklopftes Lammfilet und Grilltomate

Tschendje (ohne Reis)

Lamm Schaschlik mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und Tomate

Schischlik (ohne Reis)

6 Stück lammkoteletts und Grilltomate

Kabab Bakhtiari (ohne Reis)

Gemischter Spieß mit Lammfilet, Hähnchenbrustfiletstücken, gegrillten Paprika, Zwiebeln und Tomate

Köfte mit Basmati safranreis

Hackbällchen in Tomaten-Linsensauce dazu Basmati safranreis

Mahiche

Lammhaxe mit Zwiebelsauce

Bastani

Safran Eis

Faludeh

Glasnudel-Sorbet mit Zucker-Sirup und Rosenwasser

Makhlut

mit Bastani und Faludeh

Persischer Windbeutel (zwei Stück)

Zwei luftige Windbeutel, gefüllt mit einer leichten Sahne oder Creme, typischerweise nach persischer Art aromatisiert.

Biskuitrolle (1 Stück)

Eine Biskuitrolle ist ein Stück leichter und luftiger Biskuitkuchen, der aufgerollt und typischerweise mit einer cremigen Füllung aus Sahne, Marmelade oder Früchten versehen ist.

Baklava (4 Stück)

Vier Stücke des süßen Gebäcks aus dünnen Teigschichten, gefüllt mit gehackten Nüssen und getränkt in Sirup oder Honig.

Coca-Cola 0,33l (EINWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.

Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)

Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.

Sprite 0,33l (EINWEG)

Sprite bietet ein erfrischendes Aroma von Zitrone und Limette, dass die Sinne belebt und den Durst stilvoll löscht.

Coca-Cola 1,0l (Pet)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude.

Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (Pet)

Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.

Red Bull 0,25l (EINWEG)

Der klassische Geschmack von Red Bull beflügelt deinen Körper und Geist und hält dich mit einer ordentlichen Ladung an Koffein und Taurin lange wach.

Milchshake Mango 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit dem exotischen Geschmack von Mango

Milchshake Vanille 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit klassischem Vanillegeschmack

Milchshake Erdbeere 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit fruchtigen Erdbeeren

Milchshake Banane 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit süßen Bananen

Milchshake Schocko 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit intensivem Schokoladengeschmack

Milchshake Mango-Joghurt 0,4l

cremiger Milchshake (0,4 Liter) mit einer erfrischenden Kombination aus Mango und Joghurt

Dough 0,33l

hausgemachtes Joghurt-Getränk mit Minze

Dough 1,5 l

Hausgemachtes Joghurt-Getränke mit Minze

Persisches Malzbier Granatapfel 0,33l (Mehrweg)

Persisches Malzbier Pfirsisch 0,33l (Mehrweg)

Persisches Malzbier Apfel 0,33l (Merhweg)

Persisches Malzbier Limette 0,33l (Merhweg)

Persisches Malzbier Tropical 0,33l (Merhweg)

Persisches Malzbier Ananas 0,33l (Merhweg)

Jever 0,5l (Alkoholfrei)

Mineralwasser Still 0,75l (Mehrweg)

Mineralwasser Classic 0,75l

Istak Persisches Malzbier Pfirsich 0,33l

Istak Persisches Malzbier Granatapfel 0,33l

Istak Persisches Malzbier Limette 0,33l

Istak Persisches Malzbier Apfel 0,33l

Istak Persisches Malzbier Tropical 0,33l

Istak Persisches Malzbier Ananas 0,33l