Restaurant Zala Hammerbrook

Tomatensuppe

fruchtige Tomatensuppe mit einem Hauch von frischem Ingwer, süßer Sahne, einer Prise Pfeffer und einem Hauch von Kumin

Linsensuppe

köstliche Suppe aus gelben Linsen mit frischen Korianderblättern, abgeschmeckt mit feiner Sahne

Chickensuppe

Indische Hühnersuppe mit angeschmorten Hühnchenstücken, eine Prise Massala, Hühnerbrühe und einem Schuss Sahne verfeinert

Mango-Currysuppe

süß-saures Curry mit Mango und Sahne verfeinert

Gemischter Salat (vegan)

Frischer Eisbergsalat mit knackiger Paprika, sonnengereiften Tomaten und süßem Mais.

Gurkensalat (vegan)

Fein geschnittene Gurken, frische Tomaten, rote Zwiebeln und bunte Paprika - leicht und erfrischend.

Tandoori Chicken Salat

Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Champignons und zart gegrilltem Tandoori-Hähnchenfilet, verfeinert mit Pinienkernen.

Kartoffel Pakora (vegan)

Spinat Pakora (vegan)

Onion Pakora (vegan)

Chicken Pakora

Zartes Hähnchenfilet in knusprigem Kichererbsenteig - goldbraun frittiert, ein klassischer indischer Snack.

Mix Pakora (vegan)

Beef Jalfrezie

Zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse in einer würzigen Tomaten-Currysauce - mit Korianderblättern verfeinert.

Beef Madras

Zartes Rindfleisch in cremiger Kokosnuss-Currysauce - kräftig, aber harmonisch.

Beef Saag

Zartes Rindfleisch in Spinat-Curry mit Ingwer, Knoblauch und Koriander - herzhaft und gesund.

Beef Vendalo

Rindfleisch mit gebackenen Kartoffeln in süß-saurer Currysauce - pikant und exotisch.

Chicken Tikka

zarte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Haus spezieller Tandoori Gewürzmischung und Gemüse, dazu Basmati-Reis

Chicken Bhuna

Zarte Hähnchenfiletstücke in würziger Currysauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und frischem Ingwer.

Chicken Jalfrezie

würziges Tomaten-Curry mit frisch gebratenem Gemüse und Korianderblätter

Chicken Curry

Hähnchenfilet in aromatischer Tomaten-Currysauce, abgeschmeckt mit einer Spezialwürze des Hauses.

Chicken Korma

mit Hähnchenfiletstücken, Cashewnüssen und Rosinen in einer milden Cashew-Joghurtsauce

Chicken Madras

mit zaten Hähnchenfiletstücken in pikanter Kokos-Currysauce

Chicken Saag

mit Hähnchenfiletstücken, Tomaten, Koriander und Spinat-Currysauce

Chicken Makhan

Zartes Tandoori-Hähnchen in cremiger Tomaten-Currysauce - ein indischer Klassiker.

Chicken Vegetable Madras

Zartes Hähnchen mit gebratenem Gemüse in einem milden Tomaten-Curry.

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Mango-Curry-Sauce - süß-sauer und herrlich exotisch.

Veggie Tikka

Buntes Pfannengemüse in cremiger Joghurt-Kokosnuss-Sauce, dazu duftender Basmati-Reis.

Kichererbsen Curry

Aromatische Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln in feiner Currysauce.

Vegetable Curry

Frisch gebratenes Gemüse in einer würzigen, hausgemachten Currysauce.

Palak Paneer

Indischer Rahmkäse in einem Spinat-Curry mit Ingwer und Tomaten - cremig, würzig, traditionell.

Vegetable Jalfrezie

Würziges Tomaten-Curry mit gebratenem Gemüse, verfeinert mit frischem Koriander.

Vegetable Dhal Tarka

Gelbes Linsencurry mit gebratenem Gemüse - nahrhaft und herzhaft.

Vegetable Madras

Frisch gebratenes Gemüse in einer pikanten Kokosnuss-Currysauce - vollmundig und exotisch.

Lamm Tikka

Zartes Lammfilet in spezieller Tandoori-Masala, serviert mit gebratenem Gemüse.

Lamm Saag

Zartes Lammfleisch mit Ingwer und Koriander in einer cremigen Spinat-Currysauce.

Lamm Madras

Zartes Lammfleisch in pikanter Kokosnuss-Currysauce - würzig und vollmundig.

Garnelen Tikka

Riesengarnelen in würziger Tandoori-Masala, serviert mit gebratenem Gemüse und Basmati-Reis.

Garnelen Bhuna

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer köstlichen Currysauce - dazu Basmatireis.

Garnelen Madras

Riesengarnelen mit Knoblauch in kräftiger Kokosnuss-Currysauce - vollmundig und exotisch.

Garnelen Korma

Zart angebratene Riesengarnelen in milder Cashew-Joghurtsauce, verfeinert mit Cashewnüssen.

Chicken Biryani

mit Hähnchenfliet

Vegetable Biryani

Beef Biryani

mit zartem Rindfleisch

Scampi Biryani

mit Riesengarnelen

Lamm Biryani

mit zartem Lammfleisch

Joghurt-Kokos-Dip

süßes Joghurt-Kokos Chutney mit Minze

Mango Chutney

süß-säuerlich

Achar Chutney (vegan)

pikantes, indisches Pickle. Eingelegtes Obst und Gemüse Aufgrund des klassischen Rezeptes werden die Mangos mit Stein/Kern geschnitten. Gefahr beim Verzehr durch Kerne und Splitter.

Koreander-Limonen-Chutney (scharf, vegan)

Roti (vegan)

im Ofen ausgebackenes Fladenbrot

Basmati-Reis

traditioneller Basmati-Reis

Gurken Raita

frischer Joghurt mit Gurkenstreifen, nach indischer Art gewürzt

Halva Grieß

Süßwarenspezialität aus Grieß mit Vanillesauce und Kardamon verfeinert

Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.

Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

Sprite 0,33l (MEHRWEG)

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

Mango Lassi 0,3 l

Plain Lassi 0,3 l

Tonic 0,2 l (MEHRWEG)

Bitter Lemon 0,2 l (MEHRWEG)

Ginger Ale 0,2 l (MEHRWEG)

Apollinaris Mineralwasser Still 0,7l (MEHRWEG)

Apollinaris Mineralwasser Sprudel 0,7l (MEHRWEG)

Indisches Bier 0,33l (MEHRWEG)

Holsten 0,33l (MEHRWEG)

Weizenbier 0,5l (MEHRWEG)

Weißwein 0,75l

trocken

Rotwein 0,75l

trocken