Blaue Blume Hamburg

Gebackener Camembert

in knusprigem Cornflakesmantel mit Preiselbeer-Dip und Salat

Gambas aglio e olio (6 Stück)

Gambas in feinem Olivenöl mit Knoblauch, Oliven und unser hausgebackenes Brot zum dippen.

Hausgebackenes Brot mit Knoblauch-Dip

Bretonische Fischsuppe

kräftige Fischsuppe mit Fischeinlage, Muschel und Garnele, Rouille, unser Kräuterbrot und geriebenem Käse

Hirtensalat

mit französischem Schafskäse, Oliven, roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Karotte, Gurke und Radieschen

Blaue Blume Salat

großer bunter Salat mit gegrillter marinierter Putenenbrust, italienischem Hartkäse, frischen Tomaten, Karotten, Gurke und Radieschen

Salat Ziegenkäse

bunt gemischte Blattsalate mit gratiniertem Honig-Ziegenkäse, karamellisiertem Kürbis, frischen Tomaten, Karotte, Gurke und Radieschen

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, holsteinischem Deichkäse und Tiroler Bergkäse, dazu ein bunter Salat

Veganer Burger (vegan)

mit karamellisierter Zwiebel-Mayonnaise, Käse, Barbecue-Chutney und Avocado, dazu Pommes frites

Bratkartoffeln mit Spiegelei

mit drei Spiegeleiern, Gewürzgurken und kleinem Salat

Matjes nach Hausfrauen Art

Bratkartoffeln mit zwei Matjesfilets, dazu Sauce nach Hausfrauen-Art mit Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken und Salat

Roastbeef

Bratkartoffeln mit rosa gegartem Roastbeef vom argentinischen Weiderind und hausgemachter Remoulade dazu ein kleiner Salat

Hamburger Pannfisch

mit gebratenem Flet vom Zander, Lachs und Kabeljau, dazu Gurken-Dijon-Senfsauce, Roter Bete-Meerettich-Mus und Bratkartoffeln

Blaue Blume Barbecueburger

mit 170g gegrilltem Rinderhackfleisch, geröstetem Bacon, Cheddar, Barbecuesauce, Tomate und Salatblatt, dazu Pommes frites

Putensteak

mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat

Pfeffersteak vom Rind

mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und kleinem Salat

Wiener Schnitzel

vom Kalb, dazu eine Beilage nach Wahl

Kaiserschmarrn

mit Vanillesauce und Zwetschgenröster, ohne Rosinen

Hausgemachter Käsekuchen

Beerenkuchen mit Mandelkeksboden (glutenfrei)

Rüblikuchen

glutenfrei

Hausgemachter Zitronenkuchen

Schokokuchen (vegan)

Omas Apfelstrudel

Warmer Apfelstrudel aus dem Ofen mit reichlich Vanillesauce

Cheesecake mit Maracuja und Keksboden

Feiner Cheesecake mit Maracujahaube und knusprigem Keksboden

Mississippi Mud Pie

mächtig schlotziger Sckokoladenkuchen mit Schokoboden uns Sahnehäubchen

Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.

Wittenseer Zitronenlimonade 0,7l

Wittenseer Orangenlimonade 0,7l

Weizen Unertl Brauerei alkoholfrei 0,5l

Weizen Unertl Brauerei 0,5l

Hausgemachter Glühwein 0,4l

Grauburgunder 0,75l

Weißwein, Weingut Wernersbach, Rheinhessen, saftig, trocken, elegant und weich am Gaumen.

Primitivo 0,75l

Rotwein, Italien, dunkel, beerig und charackterstark

Wildwuchs Fastmoker 0,33l

Ratsherrn Helles 0,33l